Salade de crabe, fenouil et pomme verte sur laitue Boston Mirabel

  • 15 minutes
  • 4 portion(s)

Ingrédients

  • 1 laitue Boston Mirabel
  • 200 g. de chair de crabe effilochée
  • 100 g. de crevettes nordique hachée
  • 2 c. à soupe de mayonnaise
  • Zeste et jus d’une lime
  • 1 branche de fenouil coupé en dés
  • 1/2 d’échalote ciselée
  • 1/2 pomme verte coupée en petits dés
  • 1/2 poivron rouge coupé en petits dés
  • Aneth haché
  • 1/2 mangue coupé en petits dés
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients ensemble et servir sur une feuille de laitue Boston Mirabel.

Boston Cello

Notre tendre laitue boston dans son sac plastique, sans racines. Peut rester fraîche au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Se vend dans une caisse de 12 ou 24.

En savoir plus

Collaboration

Crédit recette : Max L’Affamé