Salade waldorf façon mirabel

  • 10 minutes
  • 4 portion(s)

Ingrédients

Salade

  • Laitue Boston Mirabel, en quantité voulue
  • 125 ml (1/2 tasse) de noix de Grenoble en morceaux
  • 125 ml (1/2 tasse) de céleri, en cubes
  • 65 ml (1/4 tasse) de raisins secs
  • 65 ml (1/4 tasse) de fromage bleu, émietté
  • 1 pomme, en tranches fines

Vinaigrette

  • 45 ml (3 c. à soupe) de yogourt grec nature
  • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
  • 3 ml (1/2 c. à thé) de sel
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de poivre fraîchement moulu

Préparation

  1. Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients de la vinaigrette. Réserver.
  2. Ajouter au mélange les pommes, le céleri en cubes, le fromage bleu, les noix et les raisins secs. Bien mélanger pour enrober tous les ingrédients.
  3. Ajouter la laitue Boston Mirabel. Mélanger et servir.

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