Recettes

Bouchées de cresson, prosciutto & figues

Pesto de cresson

Salade waldorf façon mirabel

Salade de poires bartlett et d’avocat sur mâche

Salade de cresson à l’orange

Salade de mâche aux fraises, pacanes et chèvre frais

Canard fumé et kumquats confits sur mâche à la betterave

Quiche à la mâche et betterave

Carpaccio de betteraves, fromage de chèvre frais et mâche Mirabel