Océane sandwich

  • 10 minutes
  • 1 portion(s)

Ingrédients

  • 2 feuilles de  laitue Boston Mirabel
  • 10 g de mâche Mirabel
  • 100 g de crevettes nordiques
  • 50 g de mangue fraîche coupée en dés
  • 3 feuilles de menthe fraîche, finement hachée
  • 30 ml de mayonnaise
  • 1 pain ciabatta ou autre
  • Sel et poivre au goût

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger ensemble les crevettes, la mangue, la menthe, la mayonnaise, le sel et le poivre.
  2. Couper le pain en deux et tartiner le mélange obtenu au point 1, ajouter les feuilles de laitue Boston Mirabel et la mâche Mirabel. Fermer le sandwich et dégustez!

Note : Ajoutez des poivrons de couleur, du homard, du crabe ou de la goberge pour varier. Vous découvrirez des saveurs exotiques surprenantes.