Quiche à la mâche et betterave
- 5 minutes
- 35 minutes
- 4 portion(s)
Défilez vers le bas
Ingrédients
- 2 tasses de mâche et bettrave Mirabel
- 1 fond de tarte du commerce
- 3 oeufs
- 125 ml de crème 15 %
- 1/2 tasse de jambon en dés
- 125 ml de fromage mozzarella râpé
- 150 ml de fromage de chèvre en bûche
- Sel et poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 400° F.
- Battre les oeufs avec la crème.
- Placer la mâche et betterave Mirabel sur le fond de tarte du commerce.
- Verser le mélange d’oeuf par dessus la mâche. Assaisonner.
- Garnir de jambon en dés et de fromage mozzarella râpé.
- Couper des tranches (six) de fromage de chèvre en bûches.
- Disposer les tranches sur le dessus.
- Cuire au four 40 minutes.
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Collaboration
Crédit recette : Max L’Affamé
Quiche expressUne quiche express signée Max L'Affamé et Laitues Mirabel
Posted by Max L'Affamé on Wednesday, April 13, 2016