Salade de concombres façon asiatique

  • 10 minutes minutes
  • 4 minutes minutes
  • 3 portion(s)

Ingrédients

5-6 mini-concombres, tranchés
45 ml (3 c. à soupe) d’arachides
1 piment chili thaï frais, haché finement
60 ml (1/4 tasse) de vinaigre de riz
15 ml (1 c. à soupe) de miel
15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya
10 ml (1 c. à thé) d’huile sésame
1 gousse d’ail, hachée finement
Quelques feuilles de coriandre

Préparation

1. Griller les arachides : Dans une poêle, à feu moyen, faire rôtir les arachides 3-4 minutes. Retirer de la poêle et hacher. Réserver.

2. Dans un bol, mélanger le vinaigre de riz, le miel, la sauce soya, l’huile de sésame et l’ail.

3. Dans un bol, mélanger les concombres, la sauce, les arachides et le piment chili.

4. Servir la salade. Garnir avec quelques feuilles de coriandre.

VÔG - Mini concombres biologiques

Les mini concombres biologiques VÔG sont cultivés au Québec 12 mois par année. Les mini concombres biologiques VÔG sont d'une qualité exceptionnelle. Ils sont cultivés dans les plus hautes conditions d'agriculture biologique en Amérique du Nord. Disponibilité: 12 mois Durée de conservation: 15 jours Fiche produit

  • 12 unités par caisse / 80 caisses par palette
 

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