Wraps de laitue au crabe, fenouil et pomme verte
- 15 minutes
- 4 portion(s)
Défilez vers le bas
Ingrédients
- 1 laitue Boston Mirabel
- 200 g. de chair de crabe effilochée
- 100 g. de crevettes nordique hachée
- 2 c. à soupe de mayonnaise
- Zeste et jus d’une lime
- 1 branche de fenouil coupé en dés
- 1/2 d’échalote ciselée
- 1/2 pomme verte coupée en petits dés
- 1/2 poivron rouge coupé en petits dés
- Aneth haché
- 1/2 mangue coupé en petits dés
- Sel et poivre
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients ensemble et servir sur une feuille de laitue Boston Mirabel.
Collaboration
Crédit recette : Max L’Affamé
